8月28日，周黑鸭发布2025年上半年岁迹线路。线路期内，兑现总营收12.23亿元，净利润1.08亿元，同比增长228.0%，盈利智商权臣扶助。

2025年上半年，在浪费仁爱复苏、行业竞争加重的配景下，周黑鸭通过致密化运营与计谋转型，聚焦门店策画质料扶助与多元化渠说念拓展，获取权臣成效，有用推动公司策画质料扶助和事迹增长。

中国食物产业分析师朱丹蓬示意：“周黑鸭浪漫践行国度高质料发展计谋，精确本质计谋转型升级，相配在渠说念运营方面强势鞭策全域营销，在新浪费限制精确对接卤味重度浪费东说念主群，进一步迫临浪费者，在门店致密化运营方面经受处事升级的策略扶助与客户的黏性，在居品计谋方面加速布局多品牌，多品类，多场景，多渠说念，多浪费东说念主群的五多计谋，让周黑鸭的玄虚实力进一步扶助，抗周期智商加强，更让自己的护城河越来越深，也越来越宽。让浪费者感受到周黑鸭的篡改，更是引颈中国卤味行业走向发展新周期的奏效典范。”

夯实基本盘，门店运营提质增效

上半年，周黑鸭以扶助单店运营质料为中枢，通过优化处事过程与浪费体验，遏抑增强门店盈利智商。一方面，公司强化一线伙计的圭臬化处事与时刻培训，扶助处事水平与顾主泄气度，推动一线伙计参与直播带货，促成线重生量向线下浪费的有用篡改，并竖立“伙计-私域”联动机制，依托大数据与数智化用具精确营销，强化会员与私域运营，扶助会员复购与黏性。戒指6月30日，注册会员数目新增245万，会员销售占比突破60%。

另一方面，周黑鸭精进经典风姿，推动居品优化迭代，以“周黑鸭滋味”构建各异化壁垒，推出酱板鸭、卤鱿鱼等新品类；同期锐利瞻念察浪费趋势，开发如酱板鸭翅根、区域戒指川香麻辣鸭脖等新品，合手续扶助居品招引力，领航失业卤味浪费体验。

此外，周黑鸭还突破门店场景戒指，深远与外卖平台互助，借助爆款策略扶助终局销售，上半年外卖终局销售额约3.8亿元；同期诓骗抖音、好意思团等公域流量兑现“本色种草-到店篡改”闭环，公域到店终局销售超8000万元；同期，拓展夜宵时段，探索全时段处事，挖掘增量销售契机。

多元化渠说念拓展成效权臣，第二增长弧线加速酿成

在安详门店基本盘的同期，周黑鸭还积极拓展自有渠说念外的教学渠说念业务，并将其扶助至计谋高度，手脚公司第二增长弧线重心打造。

上半年，周黑鸭已奏效与山姆会员超市互助定制开发周黑鸭经典卤料包、风姿鸭肉酱；并与永辉、胖东来等达成计谋互助，通过提供真空及散装居品，勾搭专柜排列、集中营销，有用拓宽浪费场景。

凭借弘远的居品研发智商，周黑鸭针对不同渠说念适配不同居品，精确触达中枢客群，权臣增强终局曝光与场景遮蔽。

通过构建多档次、广遮蔽的渠说念蚁集，周黑鸭不仅加速了“黑鸭风姿”从特质零食物类向全球平日浪费与礼赠场景的渗入，也进一步安详了其手脚行业带领品牌的市集剖析与竞争壁垒。

供应链优化+组织力升级，复古计谋落地

供应链方面，周黑鸭围绕“降本增效、敏捷反应、品性扶助”三大想法，推动供应链致密化运营，促进举座毛利率扶助至58.6%。同期，公司竖立全渠说念质料反馈机制，强化质保体系与溯源圭臬化惩办，居品泄气度合手续扶助。2025年上半年，周黑鸭获颁“中国浪费者品性信托卤味带领品牌”和“黑鸭风姿始创者”等泰斗认证。

同期，通过系统组织力开发，周黑鸭合手续引发组织活力。依托“全员敏捷绩效体系”、“四季战歌动态赋能”等机制，确保渠说念拓展、新品研发、国外布局等计谋能快速落地，为计谋鞭策提供坚实组织保险。

多维度掀开增长新空间，引颈行业新异日

瞻望下半年，周黑鸭将在强化致密化运营，扶助店效以夯实门店基本盘的基础上，继续加速居品转变与渠说念拓展，并积极鞭策国外布局，在已干预马来西亚、新加坡市集的基础上，进一步拓展东南亚偏激他地区，委果成为“走向寰球的厚味成立者”。

同期，加速品牌焕新，通过精确营销触达Z世代，强化品牌在年青圈层的渗入与共识，招引新客群；鞭策多元化赛说念布局，依托“嘎嘎香”系列复合调味料及便捷速食居品和“丫丫椰”鲜萃粉椰水饮料品牌，构建多元品类矩阵，竖立各异化竞争上风，多方向扶助品牌渗入力，多维度掀开增长新空间。

濒临复杂多变的浪费环境与日益浓烈的市集竞争，周黑鸭以转变为引擎、以品性为基石、以用户为中心，不仅在传统卤成品限制合手续深耕，更通过多元化、国际化、年青化的多维策略，遏抑突破增长鸿沟，合手续引颈行业变革与转变。异日，周黑鸭将继续强化全链路智商开发，进一步扶助品牌高度与市集深度尊龙凯龙时官网，夯实品牌中枢竞争力，兑现高质料发展，为卤味行业注入新活力。