🌶️🌶️超火爆！香辣肉末茄子，鲜香过瘾尊龙凯时体育，下饭菜No.1！🍲🍲

亲爱的一又友们👋👋，今天要给你们共享全部超等解馋的家常菜——香辣肉末茄子！这谈菜麻辣鲜香，口感线索丰富，保证让你的餐桌大放异彩！

👉当先，选茄子很攻击！采用长条紫茄，肉质细致，吸味力强。切成滚刀块，提前炸至半熟备用。

👉接着，猪肉剁成细末，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制旋即。葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。

👉热锅冷油，爆香葱姜蒜末，加入肉末翻炒至变色，然后放入豆瓣酱、豆豉同炒出香味。

👉倒入茄子块，加极少水，大火烧开后转小火焖煮几分钟，让茄子充分摄取酱汁。

👉临了，淋入适量生抽提色增香，撒上葱花和花椒粉，大火快速收汁，出锅前尝一尝咸淡，酌情加盐疗养口味。

这谈香辣肉末茄子，每一口王人是肉香与茄子的玄机辘集，再加上辣椒的刺激，越吃超越瘾！配上一碗白米饭🍚，险些不要太爽！快动手试试吧，让你的家东谈主一又友王人夸你技术好！铭记点赞护理我，赢得更多好意思食灵感哦！😘😘